今週からスタートしてます！

限定ランチ肉料理

『秀麗豚フィレ肉の低温調理　サルサ・トンナータ』

つくば育ちの｢もち豚秀麗｣からわずか1kgほどの部位を真空低温調理でしっとりと仕上げました。

コク、旨味、程よい酸味のあるマグロを使った北イタリアのソース｢サルサ・トンナータ｣でお召しあがり下さい。

 

スタートして数日ですが好評ですよ！

ご来店お待ちしております。