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- 牛ホホ肉の赤ワイン煮
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- つくば鶏のロースト
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- マルゲリータ
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- 限定ランチ 肉料理
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- 限定ランチ 魚料理
限定ランチ 1,850 ※数量限定
サラダ、スープ、メイン（魚料理または肉料理）、バケット、ドルチェ、ドリンク
魚料理
イサキのインパデッラと地場野菜
肉料理
ドルチェポルコのコンフィ 龍ヶ崎やしろ味噌三年熟成とゴルゴンゾーラ
Pasta パスタ
※ランチタイムはサラダとスープ付き
| カジキマグロの自家製オイル漬けとケッパー | 980 |
|---|---|
| アマトリチャーナ | 980 |
| ベーコンとタマゴの濃厚チーズ | 1,000 |
| 牛肉のジェノベーゼ | 1,200 |
| 天使海老とイカ墨 | 1,200 |
Pizza ピッツァ
生地は牛久市グリーンファーム産の「ゆめかおり」100％使用！！
※ランチタイムはサラダとスープ付き
| マリナーラ | 900 |
|---|---|
| マルゲリータ | 900 |
| オルトラーナ | 1,200 |
| ゴルゴンゾーラにハチミツ | 1,350 |
Insalata サラダ
| あとのせ温泉卵のシーザーサラダ | 850 |
|---|---|
| キャベツのアンチョビガーリック | 480 |
Antipasuto 前菜
| ガーリックトースト | 300 |
|---|---|
| ポテトフライ ジェノバ風 | 300 |
| 真空トマトのピーチ風味 | 450 |
| サーモンの自家製マリネ | 680 |
| 天使海老とマッシュルームのオイル煮 | 1,000 |
| イタリア産の生ハム | 650 |
| イベリコ豚の白カビサラミ | 650 |
| 自家製ソーセージ | 480 |
| 自家製ロースハム | 680 |
| Ｓａｌｕｍｉ Ｍｉｓｔｏ | 2,100 |
Pietanza メイン料理
| ポルペッティ ピッツァ職人風 | 980 |
|---|---|
| つくば鶏のロースト 黒胡椒とローズマリーの香り | 1,280 |
| ドルチェポルコの真空低温調理 バルサミコソース | 1,280 |
| 牛ホホ肉の赤ワイン煮 | 1,580 |
| アンガスプレミアム牧草牛のタリアータ200ｇ エシャロットとマルサラ酒 | 2,200 |