限定ランチの肉料理 2021/06/30 限定ランチの肉料理『ドルチェポルコと地場野菜のグリル』 生ハムの為に9ヶ月長期飼育され、融点が低く滑らかな口溶けの脂としっかりした歯ごたえと 旨味を感じられる北イタリアの豚です。 グリルの香ばしさにマスタードソースとバルサミコは相性抜群です! 稲敷より仕入れる野菜は日によって替わります。