限定ランチの肉料理

朝と夜はだいぶ涼しくなってだいぶ秋らしくなってきましたね🍁

日中はまだ暑い日もありますが、気持ちの良い日が増えてテラス席に興味を持たれるお客様が増えてきました(^_^)

店内も間隔あいてますが

是非、テラス席でランチ、ディナーなんてどうですか?

換気もバッチリですよ✨

 

では、限定ランチ肉料理の紹介です✨

 

『蓮根豚のグロジョラーレ クミン香る野菜のソース』

かすみがうら市でレンコンを食べて育った「蓮根豚」の肩ロースをじっくり時間をかけて白ワインと野菜で蒸し焼きにしました。

微かに甘く余韻の残る独特なスパイス「クミン」とトロトロになった野菜を裏ごしたソースでお召しあがり下さい✨