限定ランチ肉料理

限定ランチ肉料理『茜鶏のサルティンボッカ』

特別飼育「つくば茜鶏」の胸肉にサルヴィアと生ハムをはりつけてソテーしたローマ料理です。

付け合わせのマッシュポテトとスーゴディカルネのソースでお召しあがり下さい。